Французская кухня по-кошачьи. Как услышать того, кто не умеет говорить?

Добрая и трогательная сказка для повзрослевших детей любого возраста. Арчибальд фон Штрудель, шеф-повар ресторана «Гастрономический рай», переживал творческий кризис. Его знаменитый суп из трюфелей и физалиса критики назвали «предсказуемым», воздушный крем из фуа-гра с карамелизированной репой &m

Чем удивил меня Дед Мороз за рулем?

История из жизни. Декабрь 1972 года. До Нового года осталось всего несколько дней. Сижу я в лаборатории, пишу годовой отчет, сдать его надо чуть ли не завтра, а я к нему только-только приступил, и вдруг меня зовут к телефону. Не скажу, что это было редким явлением, звонили мне достаточно часто, но этот звонок оказался особен

Зачем бросают в воздух чепчики и почему не варит котелок?

«Шапочные» фразеологизмы

Любопытно, что все фразеологизмы, связанные с головными уборами, упоминают исключительно о предметах мужской одежды. Но вот в комедии Грибоедова «Горе от ума» прозвучала строка, быстро ставшая настолько известной, что ее начали использовать очень широко, даже не задумываясь о ее первоначальном смысле. Речь идет о такой фразе: Кричали женщины: ура. И в воздух

Как перестать переедать?

Фото: по лицензии CC0 Pxhere. comНевоздержанность в еде, проявляющаяся систематически, плохо влияет почти на все стороны жизнедеятельности человека — от умственной активности до физического состояния. Тем не менее есть проверенные способы снизить последствия для здорового организма конкретными действиями. Организм человека имеет значительный ресурс приспособляемости и буквальн

​Модный словарь. Чем пуловер, джемпер и водолазка отличаются от обычного свитера?      

Когда лето подходит к концу и жара начинает потихоньку спадать, самое время присматривать себе демисезонные теплые обновки. Считаете, что на прохладную погоду нет ничего лучше свитера? Спешу вас разуверить: есть немало вариаций этого предмета гардероба (и около него), и у каждого есть свои достоинства, свои отличительные особенн

Почему американцы чаю предпочитают кофе и какой?

И чай, и кофе вошли в моду в Европе в XVII веке, но чай обрел славу в различных слоях населения, а кофе был в моде в среде аристократии. Поначалу так было и в американских колониях Великобритании, но потом в это вмешалась политика. Когда мне сказали, что американцы пьют кофе из-за «Бостонского чаепития», я рассмея

Самый западный город России. 9. Сколько раз в Пиллау побывал Петр Первый?

До обидного редко удается мне разговорить своих друзей. Но каждый из них может поведать очень много всякого интересного. Предлагаю рассказ моей бывшей однокурсницы, Анны Табаевой, о её поездке в Калининград весной 2025 года. Предыдущая часть * * * Первый раз Петр Первый побывал в Пиллау в 1697 году в

Советский кинематограф. Как появилась мелодрама «Вокзал для двоих»?

Эльдар Рязанов открыл для зрителей Людмилу Гурченко, когда на экраны вышла его комедия «Карнавальная ночь». Однако Людмила Марковна снялась и в других лентах мастера. Среди них — мелодрама «Вокзал для двоих». Вспомним историю её создания. В сюжете фильма лежат реальные события. По одной из версий, ис

История Ленфильма. Как снимали фильм "Человек-Амфибия"?

Этот фильм прогремел по всему Советскому Союзу, только за первые три года его посмотрело свыше 100 миллионов человек. Его с удовольствием смотрят и в наше время. Правда, теперь — по интернету. А ведь он вызвал скандал «в благородном семействе», советские газеты и журналы довольно долго его хаяли. Как же его снимали и почему он вызвал такие противоречивые чувства?

Как ухаживать за замшевой обувью?

Обувные хитрости

Сапожки защищают ножки и от зимней стужи, и от весенней распутицы. Но и об обувке тоже надо немножко позаботиться… Сегодня поговорим об уходе за обувью, но не за всей, а только замшевой. Советов типа «стряхните с обуви снег, удалите остатки грязи, высушите, натрите обувным кремом» сегодня не ждите, их не

Чем чистят сапоги и при чем тут сельскохозяйственные вредители?

Люди носят обувь уже много тысяч лет. Исследования ученых показали, что уже около 30000 лет назад люди носили какую-то обувь — это видно по деформации ступней: у тех, кто всегда ходил босиком, пальцы ног не так сильно сжаты. Что именно люди носили на ногах и как ухаживали за своей обувью? Цельнокожаной обуви, согласно археологическим данным, около 5500 лет. Самые древние в

Как выбрать экологичные кашпо для дома?

Кашпо для цветов уже давно перестали быть просто емкостью для растений. В современном стильном интерьере они играют важную роль: подчеркивают красоту зеленых насаждений и дополняют общую атмосферу помещения. Рассмотрим наиболее интересные, а главное — экологичные кашпо, соответствующие современным тенденциям дизайна. Терракотовая классика снова в моде Одним из главных

Как выбрать зимнюю обувь?

Осень. Дни становятся короче, погода — прохладнее, и уже не за горами приход зимы. Самое время подумать о приобретении теплой обуви и в ближайшее время запланировать поход в магазин. А какая должна быть зимняя обувь? Конечно, красивая. А еще удобная, теплая и непромокаемая. И вот этот день настал. Двери обувного магазина радушно открылись. Полки пестрят разнообразием. Стоп!

На заметку выпускнику. Как выбрать будущую профессию?

Мир почему-то уверен, что в семнадцать ты должен знать, кем хочешь быть «во взрослой жизни». Как будто есть какой-то список правильных ответов — врач, программист, дизайнер, юрист — и нужно просто ткнуть пальцем. «Главное — не ошибись», — говорят взрослые, забывая, что сами меняли профессии, города и даже взгляды на жизнь.

Как питались вотяки? Традиционная кухня удмуртов

Работая с этнографическим материалом, встречаю материал о традиционной кухне народов России. Не всегда можно найти рецептуру, многие статьи содержат только описания блюд, но они довольно интересны. Вот что писал о кухне вотяков Сосновского края Вятской губернии этнограф XIX века Верещагин. Пища крестьян была довольно проста и од

Как собрать шикарный букет недорого?

ТОП-7 лайфхаков

Как собрать роскошный подарочный букет, к примеру, на юбилей или свадьбу, и не потратить при этом целое состояние? Есть несколько проверенных лайфхаков, которыми поделимся в статье. 1. Важность сезонности Сезонные цветы всегда дешевле — это аксиома, которую знает любой флорист. Для нас же, покупателей

Как выглядит «хрен моржовый» и насколько опасен морской леопард?

На сегодняшний день известно больше 20 видов современных ластоногих представителей фауны, среди которых морские львы и котики. Сегодня поговорим о других ластоногих — не всех, конечно, а самых колоритных и интересных. Начнём с хорошо всем знакомого моржа

Что нужно знать и уметь современному бухгалтеру?

Часть 2. Законодательство и учёт

В предыдущей статье мы рассмотрели перечень программ, без которых работа современного бухгалтера просто немыслима. На очереди обзор тех знаний и умений, которые лежат в плоскости законодательства, методологии учета и… психологии. Для того

Как настроить шестиструнную гитару?

Обычно бывает так. Человек со слезами и нервами учится ставить кое-какие аккорды, играть простенькие мелодии. И вот только учеба выходит на спокойный уровень, и тут бац — нужно научиться настраивать гитару. Но это, знаете ли, еще лучший вариант. Практически все пианисты так и помирают, не умея настраивать пианино. Существует множество способов настройки любимого инструмента. Рас

Как подготовить автомобиль к зиме? Семь необходимых условий

Каждому автолюбителю хочется зимой пользоваться своим автотранспортом. А для того чтобы двигатель уверенно запускался в холода, стоит вспомнить, какие системы личного автомобиля нужно проверить и провести подготовку к зиме

Криптообменник в СПБ: как выбрать лучший в 2025 году?

В 2025 году криптовалюты продолжают уверенно занимать место в финансовой жизни многих россиян. Всё больше людей используют цифровые активы не только для инвестиций, но и для быстрых переводов или расчетов. Именно поэтому спрос на удобный и надежный криптообменник стабильно растет. Жителям Северной столицы доступен не один криптообменник Санкт-Петербурга, и выбрать среди них лучший бывает

Как купить USDT в Москве: ТОП-4 проверенных сервиса в 2025 году

В 2025 году покупка USDT в Москве стала одним из самых востребованных направлений среди частных инвесторов и предпринимателей. С ростом доверия к стейблкоинам всё больше людей ищут, где купить купить криптовалюту выгодно, безопасно и без посредников. Столица остаётся крупнейшим криптоцентром России, где можно купить USDT за наличные, оформить сделку за доллары или рубли и сразу получить

Кто такой Иван Папанин и чем он знаменит?

В советское время про него довольно много говорили — официально только высокохвалебное, а в среде инако- и свободомыслящих — довольно негативно. Он много десятилетий был лицом Советской Арктики. Сделал очень много полезного. Чему из доступной информации о нем можно верить? Иван Дмитриевич Папанин родился 14 ноября (28 ноября — по новому стилю) 1

Эх, ты, шляпа!.. Как и где теряем?

Когда и кто первым надел головной убор, можно определить лишь примерно, поэтому следы самой древней шляпы теряются… …в глубине веков И всё же каким-то образом учёные выяснили, что с окончанием ледникового периода людям, избравшим местом жительства север, пришлось придумывать защиту от холода и

Как ориентироваться без компаса? Солнце

Для чего вообще-то нужно ориентироваться? Самый простой ответ — для того, чтобы знать, в какую сторону идти. Ситуации могут быть самые разные, и заблудиться в открытой степи так же легко, как и в дремучем лесу. Сориентироваться означает определить три важных составляющих: направление на стороны света, соб

Забытая история ВАГа. Как назывались пистолеты, из которых не стреляли?

Страсть отечественных изобретателей к экзотическому оружию не обошла безгильзовые и даже многопульные патроны. Об истории разработки в СССР экспериментальных пистолетов на примере конструктора-самоучки Владимира Алексеевича Герасименко можно узнать много интересного. Советские конструкторы творили подчас в непрофильных, неприс

Занятия йогой всё чаще проводятся после составления матрицы судьбы

Как известно, прогрессивная нумерологическая методика «Диагностика предназначений. Матрица Судьбы» появилась в 2006 году. Творцом этого революционного алгоритма стала талантливый таролог и нумеролог Наталья Ладини. В настоящее время это полезное изобретение активно используется в самых различных сферах, зачастую весьма далёких от буддистских и метафизических канонов. Речь идё